Akademia Grilla, BBQ i Wędzenia (Smoker)
O kursie
Opanuj sztukę ognia, dymu i smaku jak prawdziwy pitmaster!
Marzysz o tym, by Twoje grillowane steki były soczyste, żeberka rozpływały się w ustach, a wędzone sery i ryby zachwycały aromatem?
Akademia Grilla, BBQ i Wędzenia (Smoker) to intensywny kurs, który wprowadzi Cię w świat mistrzowskiego grillowania, technik BBQ w stylu amerykańskim oraz sztuki wędzenia na profesjonalnym poziomie.
Zawartość kursu
Część 1: Wstęp
-
Budowa i opis urządzeń do obróbki termicznej
-
Przygotowanie i rozpalanie grillo-wędzarni typu Smoker
-
Ogólne wiadomości dotyczące peklowania i marynowania
Część 2: Ryby
Część 3: Mięso
Oceny i recenzje uczniów
Brak recenzji